Das Rauchöl ist hochkonzentriert – weniger ist mehr! Starte mit 2-3 Tropfen pro Portion und steigere nach Geschmack. Du kannst es direkt auf fertige Gerichte träufeln, in Marinaden einarbeiten oder Saucen damit verfeinern. Für beste Ergebnisse: Erst gegen Ende des Garvorgangs hinzufügen, um das volle Aroma zu erhalten.

Ja! Dank der Sonnenblumenöl-Basis ist das Rauchöl hitzebeständig und brattauglich. Um jedoch das maximale Raucharoma zu erhalten, empfehlen wir, es erst gegen Ende des Garens oder bei mittlerer Hitze hinzuzufügen.

Ungeöffnet ist das Rauchöl mindestens 12 Monate haltbar (siehe MHD auf der Flasche). Nach dem Öffnen empfehlen wir, es innerhalb von 6 Monaten aufzubrauchen. Kühl und dunkel lagern für optimale Qualität.

Ja, zu 100%! Unser Rauchöl besteht ausschließlich aus hochwertigem Sonnenblumenöl und natürlichem Raucharoma. Es enthält keine tierischen Produkte, kein Gluten und keine künstlichen Zusatzstoffe.

200ml – Perfekt zum Ausprobieren oder für den gelegentlichen Einsatz. Reicht für ca. 100-200 Portionen.

500ml – Ideal für Vielnutzer und ambitionierte Hobbyköche. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Kanister (2.5L - 10L) – Für Gastronomie, Catering und Großverbraucher.

Wir verwenden hochwertiges, natürliches Raucharoma, das durch kontrollierte Rauchkondensation gewonnen wird. Dieses Verfahren fängt die authentischen Aromen von echtem Holzrauch ein – ohne die schädlichen Bestandteile von direktem Räuchern. Das Ergebnis: Purer, sauberer Rauchgeschmack in Manufaktur-Qualität.

Ja! Für Gastronomie, Handel und Großabnehmer bieten wir attraktive Staffelpreise. Kontaktiere uns über unsere Händleranfrage für ein individuelles Angebot. Wir beliefern bereits über 50 Großhändler in Deutschland.